威士忌是什么酒？威士忌是一种由大麦等谷物酿制，调配成的烈性蒸馏酒，酒精度数在43度左右，被英国人称之为生命之水，目前四种具有代表的威士忌是：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。威士忌喝起来带有香果、甘草和降糖的味道，口感比较圆润，爽快鲜冽。
橡木桶是一种存储酒的容器，在很久之前，人们就开始使用橡木桶了。橡木桶在酿造葡萄酒的过程中，桶内的单宁、香兰素、橡木内酯和丁子香酚等等化合物会溶解葡萄酒中，使得葡萄酒的颜色更稳定，口感更柔和，香味更协调。
葡萄酒醒酒是什么意思？最主要就是让酒液与空气接触，唤醒酒中沉睡的香气，同时柔化单宁，能够让酒液回到最好的状态，而专业用醒酒器醒酒，其实还有个目的，就是过滤沉淀，一些比较老的红酒里面会存在沉淀物，使用醒酒器醒酒能够滤除这些沉淀，从而避免影响口感。
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